Zupa miso

Składniki:

• 1 łyżka oliwy
• 1 pokrojony por (biała część)
• 1 łyżka startego imbiru
• 1 rozgnieciony ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanych łodyg kolendry
• 1 pokrojona marchewka
• pół pokrojonej rzodkwi
• 1 filiżanka brokułu
• 2-3 saszetki dashi
• 1 arkusz kombu
• 4 pokrojone shiitake
• 1 łyżka tamari
• 1 łyżeczka sosu rybnego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• pół filiżanki pasty miso
• pół bloczka miękkiego tofu
• 2 posiekane dymki
• 1 filiżanka natki kolendry
• pół arkusza nori pokrojonego w paski
• 1 paczka bezglutenowego makaronu ryżowego

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny