Kiełbaski nie całkiem w bułkach

Laura Calder

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Przygotował:

Laura Calder

Seria kulinarna:: Kuchnia francuska po prostu (odc.2)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania mięsne, Przekąski
Ilość osób:: 4

Składniki:

4 kiełbaski wieprzowe
125 ml wina (lub piwa)
ciasto na pizzę
4 łyżeczki musztardy ziarnistej (Moutarde à L’Ancienne)
1 jajko roztrzepane z łyżeczką wody (glazura)

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Ponakłuwaj kiełbaski widelcem. Smaż na patelni, 2 minuty z każdej strony. Wlej wino, przykryj patelnię i gotuj kiełbaski, aż będą gotowe, około 10 min. Zdejmij pokrywkę i gotuj, aż wino wyparuje. Rozwałkuj lub rozgnieć 4 kawałki ciasta na pizzę. Stwórz z nich kwadraty, w które zawiniesz kiełbaski. Posmaruj ciasto musztardą. Ułóż kiełbaski, zawiń i sklej. (Możesz całkowicie schować kiełbaski w cieście albo pozwolić, żeby ich końce wystawały, co wygląda lepiej). Posmaruj ciasto jajkiem. Piecz na blasze w temperaturze 200°C przez 20 minut. Pokrój i podawaj jako przystawkę do drinków lub zjedz jak hot-doga z ketchupem!

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!