Roger MookingPełna energii zupa wegetariańska
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.20)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie, Zupy
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 marchewki
- pokrojone w kostkę
- 2 łodygi selera naciowego
- pokrojone w kostkę
- 2 cebule
- pokrojone w kostkę
- 2 l bulionu warzywnego
- ½ szklanka brązowego ryżu
- ½ szklanki zielonej soczewicy
- 1 szklanka mrożonej kukurydzy
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 pęczek natki pietruszki
- posiekany
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Wstaw duży garnek na średni ogień i rozgrzej w nim oliwę. Wrzuć marchewkę, selera naciowego i cebulę i podsmaż przez 5 minut, aż zmiękną. Dodaj bulion i delikatnie doprowadź do wrzenia. Dodaj ryż i soczewicę i gotuj na wolnym ogniu jakieś 30 minut, aż zmiękną. W tym momencie możesz od razu dokończyć i podać zupę, albo odstawić ją i dokończyć kilka godzin później, a nawet następnego dnia. Tuż przed podaniem podgrzej zupę i wrzuć kukurydzę, groszek i natkę. Podgrzej, aż warzywa będą ciepłe. Dopraw do smaku solą i pieprzem i podawaj.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Zupy
Malka Kafka
Brygida Kosel
Marieta Marecka
Tomasz Jakubiak
Daria Ładocha
Agnieszka Kręglicka
Ainsley Harriott
Iwona Zasuwa 
Piotr PrzykazaZobacz również...
Andrzej Polan
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W