Więcej opcji wyszukiwania

Tofu z chili

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 61)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania wegetariańskie
Kuchnia świata:: Kuchnia tajska

Składniki:

filiżanka nerkowców
1-2 łyżki oleju z krokosza
3 filiżanki twardego tofu
łyżeczka chili w płatkach
2 posiekane papryczki chili
łyżka koncentratu pomidorowego
pół łyżki octu ryżowego
posiekana szalotka
łyżka oliwy
łyżka posiekanego imbiru
2 posiekane ząbki czosnku
2 pęczki broccolini
pokrojona czerwona papryka
2 garści groszku cukrowego
łyżka tamari
łyżeczka oleju sezamowego

Kalkulator kulinarny

Przelicznik produktów

Wybierz produkt

mililitr

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

1 szklanka ma pojemność 250 ml

1 łyżka ma pojemność 15 ml

1 łyżeczka ma pojemność 5 ml

Przelicznik wag

ilość

jednostka

ilość

jednostka

gram

Przelicznik pojemności

ilość

jednostka

ilość

jednostka

mililitr

Przelicznik temperatur

stopnie Celsjusza

stopnie Fahrenheita

Przelicznik foremek

Twoja foremka

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Foremka z przepisu

blacha

tortownica

długość

szerokość

średnica

Przygotowanie:

Chili, koncentrat pomidorowy, ocet ryżowy i szalotkę zmiksować na gładką pastę. Nerkowce uprażyć na złoty kolor. Tofu pokroić w kostkę i zrumienić na rozgrzanym oleju. Nadmiar tłuszczu odsączyć papierowym ręcznikiem. Na oliwie podsmażyć imbir i czosnek, dodać broccolini, paprykę i groszek. Smażyć przez minutę. Dodać tofu, nerkowce i przygotowaną wcześniej pastę. Przyprawić tamari i olejem sezamowym.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!