Jamie OliverSałatka z pieczonym indykiem i świeżym szpinakiem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Sałatki, sałaty i surówki, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- indyk pieczony dwa plastry po 60g
- sałata ciemna karbowana 3 liście
- świeży szpinak 50g
- jasna cykoria 3 liście
- świeża pieczarka 2 szt.
- buraczki marynowane 3-4 szt.
- oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe
- musztarda dijon 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- sól
- pieprz
- cukier do smaku
- jajko 1 szt.
- trochę octu do gotowania jajka
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Do indyka dodać sól, pieprz, oliwę z oliwek i upiec. Buraczki pokroić na pół, pieczarki w cienkie plastry i wymieszać wszystko z sałatą i szpinakiem. Z oliwy, octu i musztardy zrobić sos winegret, doprawić solą i cukrem. W wodzie z octem i solą ugotować jajko poszetowane. Na talerzu wyłożyć dekoracyjnie trzy liście cykorii, położyć plastry indyka i wymieszaną sałatę. Na wierzch kłaść jajko poszetowane, delikatnie nacinając, tuż przed podaniem, tak, aby żółtko delikatnie wypłynęło na sałatkę.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania dietetyczne
Agata Jędraszczak
Iwona Zasuwa 
Sałatki, sałaty i surówki
Agnieszka Kręglicka
Gieno Mientkiewicz
Maryla Musidłowska
Tomasz Jakubiak
Malka Kafka
Kuchnia międzynarodowa
Jurek Sobieniak
Jacques Pépin
Laura Calder
Jacek Sikora
Andrzej Polan
Marieta MareckaDania mięsne
Wojciech Modest Amaro
Gosia Molska Zobacz również...
Brygida Kosel
Annabel Langbein
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W
Komentarze