Sos z porów i grzybów

Sos z porów i grzybów
Oceń przepis:
16 ocen Średnia ocena: 3.90

Przygotował:

Agnieszka Kręglicka

Seria kulinarna:
Para w kuchni 2 (odc.17)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sosy, kremy, pasty, Dania z grzybów

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Białe części oczyszczonego pora pokroić w szerokie ukośne paski, czosnek posiekać. Na rozgrzanej oliwie zeszklić pora i czosnek, dodać sól, pieprz, paprykę i tymianek. Dodać odsączone grzyby, płyn zachować. Lekko podsmażyć grzyby, wlać metaxę, odparować. Wlać rosół i wodę z grzybów, zagotować, chwilę dusić. Zagęścić sos łyżką masła orzechowego, uzupełnić przyprawy, podawać do kaszy.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA