Galaretka jogurtowo-cynamonowa

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Dietosfera (odc.9)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery, Dania dietetyczne
Kuchnia świata:: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna
Ilość osób:: 2

Składniki:

120 g jogurtu (mały jogurt)
cynamon
1 płatek żelatyny
100 g truskawek
2 łyżeczki miodu
1 pomarańcza
1 jabłko
1 płatek ciasta filo
1 roztrzepane jajko
20 g posiekanych orzechów (mix)

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Wymieszać w miseczce jogurt, doprawić miodem i cynamonem. Dodać namoczoną wcześniej i następnie rozpuszczoną żelatynę. Przełożyć masę do foremki i odstawić do lodówki na godzinę. Na patelnię wrzucić truskawki, zostawić jedną do dekoracji. Dodać resztę miodu i gotować chwilę aż powstanie sos. Pokroić płatki ciasta filo w dowolne kształty, posmarować jajkiem i posypać orzechami. Piec w 180 stopniach aż ciasto zrobi się rumiane i chrupiące, ok. 5 minut. Na upieczone ciasto położyć galaretkę, polać ciepłym sosem truskawkowym. Udekorować filetami pomarańczy, świeżym jabłkiem, truskawkami i orzechowymi płatkami.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!