Tomasz JakubiakMarynowana pierś z kurczaka
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Dietosfera (odc.10)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Dania dietetyczne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia dietetyczna
- Ilość osób:
- 2
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 200 g jogurtu (duży jogurt)
- 6 łyżek stołowych sosu sojowego
- szczypta curry
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu Cayenne
- 1 mała marchew
- ¼ małego selera
- 20 g pora
- 20 g groszku cukrowego
- 1 czuszka
- ½ pęczka kolendry
- 1 cytryna
- 2 tortille
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przelicznik produktów
Wybierz produkt
1 szklanka ma pojemność 250 ml
1 łyżka ma pojemność 15 ml
1 łyżeczka ma pojemność 5 ml
Przelicznik wag
jednostka
jednostka
gram
Przelicznik pojemności
jednostka
jednostka
mililitr
Przelicznik temperatur
Przelicznik foremek
Twoja foremka
Foremka z przepisu
Przygotowanie:
Oczyścić kurczaka z błon, dodać jogurt, curry, pieprz Cayenne, sól, starty czosnek, połowę sosu sojowego. Wszystko wymieszać i pozostawić mięso w takiej marynacie na noc. Następnie upiec, razem z marynatą, w 180 stopniach ok. 20 min aż kurczak będzie miękki i soczysty. Wszystkie warzywa pokroić w cienkie paski. Podsmażyć je na oliwie z oliwek z czuszką, doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz resztą sosu sojowego i posiekaną kolendrą. Pokrojone mięso położyć na warzywach. Podawać z ciepłą tortillą.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Brygida Kosel
Iwona Zasuwa 
Kinga Paruzel
Dania mięsne
Adam Chrząstowski
Laura Calder
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Kuchnia międzynarodowa
Agnieszka Kręglicka
Jola Słoma
Piotr Kucharski
Sugarlady Agata StankiewiczZobacz również...
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W